Sortie Club Photo « SAORGE VILLAGE MÉDIÉVAL »

Cette commune aux allures de «village tibétain», entièrement classée, fait partie des Plus Beaux Villages de France®. Dédale de ruelles, passages voûtés, Saorge, village typiquement médiéval, est une ancienne forteresse accrochée au flanc de la montagne et forme comme un amphithéâtre au-dessus des gorges de la Roya. Autrefois défendue par trois châteaux, la place forte de Saorge, réputée imprenable, était surnommée « le verrou de la Roya ». Saorge est un point important de la « Route du Baroque et des orgues historiques de la Vallée de la Roya ».